No compres queso1
|Un pequeño consejo que vi, probé y funciona genial… Cuando ya el queso este como al final del vídeo, ya con su forma y refrigerado, añade en un recipiente unos 2 litros de agua y próximamente unas 3 cucharadas de sal, mueve bien para que la sal se mezcle bien y sumerge ahí el queso unas 2 a 3 horas para curarlo y que así mantenga este su forma. La sal con el agua le hará una capa más dura en su exterior y así lo sellará, además de evitar que se desarme al cortarlo también le ayudará a evitar que entren bacterias en el.