Tarta de Manzana con base de Hojaldre

Tarta de Manzana con base de Hojaldre. He vuelto con esta tarta de manzana que no quiero que os perdáis. Se que llevo un tiempo sin publicar ninguna receta pero es que he estado muy liada, pero prometo recomendaros más a menudo las mejores vídeo recetas que encuentre en La Red.

De momento os dejo con esta riquísima tarta de manzana con una base de Hojaldre ya comprada, lo que nos quita muchísimo trabajo en la cocina!!

Vídeo receta para hacer Tarta de Manzana con base de Hojaldre:


Vídeo de Cosasdeloli

¿Que te ha parecido la vídeo receta? Como habrás podido comprobar la cocinera usa una masa de hojaldre que necesita estirarse antes de usar, aunque muchas de las que encuentres frescas ya vienen bien de grosor para usarla directamente.

La verdad es que el molde que usa en el vídeo no es muy grande y da una tarta más bien pequeñita. Yo te recomiendo usar un molde más grande y ajustar las proporciones de la receta para tener una tarta de manzana más grande. Ten en cuenta que una crema pastelera bien rica requiere un ratito al fuego y ya que haces la crema mejor para una tarta más grande para compartir :)

Otro consejo que te quería dar es que en todas las tartas en las que uses base de hojaldre o masa quebrada utilices un molde desmoldable  para evitar problemas a la hora de sacar la tarta del molde. Si hacéis una tarta con un molde pequeño no tendréis mucho problema, pero con un molde más grande os arriesgáis a que se os rompa la tarta al desmoldar si el molde no es desmontable.

Solo me queda desearos buen provecho y ¡¡Nos vemos en la próxima receta en vídeo!!

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